肉じゃが
にくじゃが
món thịt hầm khoai tây
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
母から作り方を教わり、初めて肉じゃがを作りました。
Tôi được mẹ chỉ cách và lần đầu nấu món thịt hầm khoai tây.
Sách / giáo trình
Từ vựng N3 được phân nhóm theo bộ Nihongo Sou Matome.
50 từ phù hợp
Học theo cấu trúc sách
36 bài · thứ tự và tên bài bám theo collection
Đang học: Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
50 từ trong bài này
にくじゃが
món thịt hầm khoai tây
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
母から作り方を教わり、初めて肉じゃがを作りました。
Tôi được mẹ chỉ cách và lần đầu nấu món thịt hầm khoai tây.
ざいりょう
Nguyên liệu
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
カレーの材料をスーパーで買いました。
Tôi đã mua nguyên liệu nấu cà ri ở siêu thị.
よにんぶん
phần 4 người
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
今夜は友達も来るので、カレーを四人分作ります。
Tối nay bạn cũng đến nên tôi sẽ nấu cà ri cho bốn người.
ぎゅうにく
Thịt bò
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
昼ごはんに牛肉を食べました。
Bữa trưa tôi đã ăn thịt bò.
~グラム
~ gram
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
この料理には、牛肉を三百グラム使います。
Món ăn này dùng ba trăm gram thịt bò.
ジャガイモ
khoai tây
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
ジャガイモを柔らかくなるまで十五分ほど煮てください。
Hãy luộc khoai tây khoảng mười lăm phút cho đến khi mềm.
たまねぎ
củ hành tây
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
玉ネギを切ると目が痛くなり、涙が出てきました。
Khi cắt hành tây, mắt tôi cay và nước mắt chảy ra.
ちょうみりょう
gia vị, bột ngọt
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
この料理には特別な調味料を使っています。
Món này sử dụng một loại gia vị đặc biệt.
みず
nước
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
運動のあとで水をたくさん飲みました。
Sau khi vận động tôi đã uống nhiều nước.
~カップ
~ cốc
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
鍋に水を二カップ入れてから、火にかけます。
Cho hai cốc nước vào nồi rồi đặt lên bếp.
さけ
rượu sake của Nhật
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
この魚は酒としょうゆで煮ると、臭みが少なくなります。
Nếu kho cá với rượu sake và nước tương, mùi tanh sẽ giảm.
しょうゆ
Nước tương
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
料理にしょうゆを少し入れます。
Tôi cho một ít nước tương vào món ăn.
さとう
đường (ăn)
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
健康のため、コーヒーには砂糖を入れないようにしています。
Vì sức khỏe, tôi cố gắng không cho đường vào cà phê.
おおさじ
thìa canh; muỗng lớn
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
しょうゆを大さじ二杯加えてください。
Hãy thêm hai muỗng canh nước tương.
~ばい
~ cốc; chén
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
暑かったので、冷たい水を二杯続けて飲みました。
Vì trời nóng nên tôi đã uống liền hai cốc nước lạnh.
サラダゆ
dầu ăn
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
フライパンにサラダ油を少し入れてください。
Hãy cho một ít dầu ăn vào chảo.
しょうしょう
một chút, một ít
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
準備ができますので、少々お待ちください。
Chúng tôi đang chuẩn bị, xin vui lòng chờ một chút.
~センチはば
(cắt) lát ~ cm
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
大根を三センチ幅に切ると、煮ても形が崩れにくいです。
Cắt củ cải thành khoanh dày ba centimet thì khi nấu sẽ khó bị nát.
むく
bóc; gọt
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
包丁を使わずに、手でみかんの皮を剥きました。
Tôi bóc vỏ quýt bằng tay mà không dùng dao.
ゆうしょく
bữa tối
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
夕食の準備ができるまで、宿題をしていました。
Tôi làm bài tập trong lúc chờ chuẩn bị xong bữa tối.
おかず
Thức ăn, đồ ăn
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
今日の弁当のおかずは焼き魚です。
Món ăn kèm trong hộp cơm hôm nay là cá nướng.
~リットル
~ lít
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
運動するときは、水を一リットルほど用意します。
Khi tập thể dục, tôi chuẩn bị khoảng một lít nước.
こさじ
muỗng trà
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
スープに塩を小さじ半分だけ加えてください。
Hãy thêm vào súp chỉ nửa thìa cà phê muối.
ほうちょう
dao
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
よく切れる包丁で野菜を薄く切りました。
Tôi dùng con dao sắc thái rau thật mỏng.
まないた
thớt
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
肉を切った後、まな板をきれいに洗いました。
Sau khi cắt thịt, tôi đã rửa sạch thớt.
はかり
cái cân
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
小麦粉の量を正確にするため、はかりを使いました。
Để lấy đúng lượng bột mì, tôi đã dùng cân.
ゆうしょくのおかず
thức ăn bữa tối
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
帰りにスーパーへ寄って、夕食のおかずを買いました。
Trên đường về tôi ghé siêu thị mua món ăn cho bữa tối.
えいよう
Dinh dưỡng, bổ dưỡng
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
栄養のバランスを考えて、毎日野菜を食べるようにしています。
Tôi cố gắng ăn rau mỗi ngày để cân bằng dinh dưỡng.
バランス
Cân bằng
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
健康のために栄養のバランスを考えて食べています。
Vì sức khỏe, tôi ăn uống có cân nhắc sự cân bằng dinh dưỡng.
えいようのバランスをかんがえる
suy nghĩ về cân bằng dinh dưỡng
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
献立を決めるときは、栄養のバランスを考えるようにしています。
Khi quyết định thực đơn, tôi cố gắng cân nhắc sự cân bằng dinh dưỡng.
カロリー
Ca-lo, lượng ca-lo
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
健康のため、食品を買う前にカロリーを確認しています。
Vì sức khỏe, tôi kiểm tra lượng calo trước khi mua thực phẩm.
しょくひん
thực phẩm, đồ ăn
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
開けた食品は冷蔵庫で保存してください。
Thực phẩm đã mở hãy bảo quản trong tủ lạnh.
カロリーがたかいしょくひん
thực phẩm có nhiều calo
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
夜遅くには、揚げ物などカロリーが高い食品を控えています。
Vào tối muộn, tôi hạn chế thực phẩm nhiều calo như đồ chiên.
はかりではかる
cân, đo bằng cân
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
ケーキを作る前に、材料を一つずつはかりで量りました。
Trước khi làm bánh, tôi cân từng nguyên liệu bằng cân.
しお
Muối
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
料理に塩を少し入れます。
Tôi cho một ít muối vào món ăn.
しおをしょうしょういれる
cho vào chút muối
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
最後に塩を少々入れると、野菜の甘さが引き立ちます。
Cho một chút muối vào cuối cùng sẽ làm nổi bật vị ngọt của rau.
す
giấm
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
きゅうりに酢と砂糖を加えて、さっぱりした料理を作りました。
Tôi thêm giấm và đường vào dưa chuột để làm một món thanh mát.
てんぷらあぶら
dầu tenpura
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
使い終わった天ぷら油は、十分に冷ましてから片づけます。
Dầu chiên tempura đã dùng được để nguội hoàn toàn rồi mới dọn.
かわ
da, vỏ
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
このりんごは皮が薄いので、むかずに食べられます。
Quả táo này có vỏ mỏng nên có thể ăn mà không cần gọt.
かわをむく
gọt vỏ
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
カレーに入れる前に、ジャガイモの皮をむきます。
Trước khi cho vào cà ri, tôi gọt vỏ khoai tây.
ざいりょうをきざむ
thái (rau, quả)
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
スープを作るため、野菜などの材料を細かく刻みました。
Để nấu súp, tôi thái nhỏ các nguyên liệu như rau củ.
おおきめにきる
cắt hơi lớn một chút
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
煮込む時間が長いので、野菜は大きめに切ってください。
Vì thời gian hầm lâu nên hãy cắt rau củ thành miếng hơi lớn.
3センチはばにきる
cắt miếng 3 cm
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
洗ったにんじんを三センチ幅に切り、鍋に入れます。
Cắt cà rốt đã rửa thành khúc rộng ba centimet rồi cho vào nồi.
みそしる
súp miso (Nhật)
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
朝食には、ご飯と温かいみそ汁を用意しました。
Bữa sáng tôi chuẩn bị cơm và canh miso nóng.
みそしるがぬるくなる
súp Miso âm ấm
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
話に夢中になっている間に、みそ汁がぬるくなりました。
Trong lúc mải nói chuyện, canh miso đã nguội bớt.
ラップ
màng bọc thực phẩm, giấy bóng
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
残った料理にラップをかけて冷蔵庫へ入れました。
Tôi bọc món ăn còn lại bằng màng bọc rồi cho vào tủ lạnh.
ラップをかぶせる
đậy lên; trùm lên bằng túi nhựa
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
乾燥しないよう、切った野菜にラップをかぶせました。
Để rau đã cắt không bị khô, tôi phủ màng bọc lên trên.
ラップをかける
đậy lên; trùm lên bằng túi nhựa
Nhóm 1 · Bài 1-2 料理をしましょう①
残った料理にラップをかけて、冷蔵庫に入れてください。
Hãy bọc màng lên món ăn còn lại rồi cho vào tủ lạnh.